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采用顶空固相微萃取(HS-SPME)结合气相色谱-质谱(GC-MS)联用技术分析番石榴果实中的挥发性成分。经计算机检索与标准谱图对照,确定......
目的:探究番石榴果实水提物的降血糖作用。方法:水提法提取番石榴果实的水溶性成分并浓缩成浸膏,不同剂量浸膏干预喂养糖尿病模型......
文章论述了番石榴果实在食品加工应用方面的研究现状,就番石榴加工应用开发已进行的产品系列如饮料、果粉、果干、果冻等进行了简......
综述番石榴的营养成分、药理作用、临床应用及其在食品工业中的开发利用现状,以及发展前景。青梅含有丰富的营养物质,具有降血糖、......
本文探讨秋季开花的珍珠番石榴果实生长发育及其矿质元素含量的变化.结果表明,秋花春果的番石榴果实生长可分为三个阶段,即幼果较......
