白木通籽蛋白相关硕士博士期刊学术论文 - 信丰网

白木通籽蛋白相关论文

白木通籽蛋白的物化特性及酶法修饰研究

白木通籽是药食两用新品白木通果的副产物,含丰富的油脂和蛋白资源。作为一种新型油料籽作物,有望拓宽其在食品工业中的应用。本论......

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白木通籽蛋白理化性质功能性质酶解抗氧化性

白木通籽蛋白功能改性的研究

木通科植物在我国传统中医中药中应用广泛。木通科木通属植物共有4种,包括有五叶木通、三叶木通及三叶木通的变种-白木通,其种子含......

学位

木通属植物种子白木通籽蛋白高压微射流酸法脱酰胺功能性质流变性质

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