益智酒相关论文
研究了益智及益智酒抗氧化活性,结果表明,益智及益智酒分别具有较高的清除过氧化氢、羟自由基活性,发酵提高了益智对羟自由基清除......
本文研究发益智酒发酵条件，对酵母的筛选、浸提比例、提高酵母发酵力等进行了研究，确定了发酵的最佳条件，酿制出风味独特的益智酒。......
为了评价益智酒在提高小鼠抗疲劳和增强免疫力方面的作用。采用小鼠力竭游泳时间测试益智酒的抗疲劳作用,以小鼠免疫器官脏器指数......
