以含有ｒ－谷氨酰半氨酸合成酶（ＧＳＨ－１）和谷胱合成酶（ＧＳＨ－Ⅱ）的Ｓ。ｃｅｒｅｖｉｓｉａｅ ｅｍｕｌｓｅｆｉｅｒ。Ｅ４７２ｃ酵母菌株为酶源，以谷氨酸、半胱酸、甘氨酸为底物，酶法制备谷胱甘肽（ＧＳＨ）工艺的研究。采......

以含有ｒ － 谷氨酰半胱氨酸合成酶（ ＧＳＨＩ） 和谷胱甘肽合成酶（ ＧＳＨⅡ） 的Ｓ－ｃｅｒｅｖｉｓｉａｅｅｍｕｌｓｅｆｉｅｒ－ Ｅ４７２ｃ 酵母菌株为酶源， 以谷氨酸、半胱氨酸、甘氨酸为底物， 酶法制备谷胱甘......