真空充氮包装相关硕士博士期刊学术论文 - 信丰网

真空充氮包装相关论文

干刺参冻干加工工艺研究

研究了干刺参的冻干加工工艺。在对干刺参进行水发处理的基础上，采用冷冻升华干燥和真空充氮包装技术，研制出了利于保藏且复水时间短......

期刊

干刺参加工工艺冻干真空充氮包装 Dried stichopus japonicus processing freeze-dry vacuum pack

澳洲坚果不同包装方式和贮存期的品质变化观测

通过对2种不同加工方法的澳洲坚果果仁,用3种不同包装方式贮存1～12个月后的品质进行酸值、过氧化值测定和颜色、口感观察,结果表明:......

期刊

澳洲坚果贮存期真空充氮包装真空包装普通包装酸值过氧化值

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