真空膨化相关硕士博士期刊学术论文 - 信丰网

真空膨化相关论文

真空膨化太子参系列产品制法

介绍了真空膨化太子参工艺,探讨了相关系列产品的开发方法,分析了本法在食品、药品加工中的应用前景。......

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太子参真空膨化营养保健品

非油炸真空食用菌脆片新工艺研究

研究果糖浸泡浓度、真空膨化真空度、脆片含油率对食用菌脆片质量的影响。结果表明最佳工艺为：果糖糖度37Bx,真空度0．07Mpa、含油率1......

期刊

非油炸真空膨化食用菌脆片

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