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【目的】优化锌螯合法提纯石莼多酚工艺,评价提纯前后样品的抗氧化活性。【方法】以石莼多酚锌螯合率为指标,单因素试验初步探讨锌......
本文研究了石莼提取物的抗氧化及抗菌活性,研究比较了乙醇、氯仿、乙酸乙酯的石莼粗提物抗氧化、抗菌活性。结果显示三种提取物的D......