碱性冲性转化酶相关硕士博士期刊学术论文

木薯块根富含淀粉,并且淀粉积累量与其块根蔗糖含量相关,转化酶(Invertase)是蔗糖分解代谢过程中的关键酶,催化蔗糖不可逆的分解为......