碱性磷酸酯酶法相关硕士博士期刊学术论文

实验结果表明,马铃薯淀粉中的磷酸寡糖主要含有麦芽三糖、麦芽四糖、麦芽五糖和麦芽六糖,其中平均每四个葡萄糖残基上连接有一个磷......