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玉米油中玉米赤霉烯酮的控制和脱除方法研究
玉米油富含油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,且含有大量维生素E、植物甾醇,营养丰富,已成为我国重要的食用油脂之一。玉米容易受到真菌......
学位
玉米赤霉烯酮
玉米胚
玉米油
玉米胚储存
玉米胚制油
碱炼脱除
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