磷酸单酯淀粉相关论文
该研究采用以磷酸与焦磷酸钠按一定配比混合作为酯化试剂，尿素为催化剂干法制备高取代度磷酸单酯淀粉，并研究不同反应条件对磷酸单酯......
本文研究了在几种条件的影响下，PMS对滑石粉悬浮体的絮凝努力学曲线的影响，发现对絮凝能力来说，各种条件都存在一个最佳区域，即PMS取代......
根据正磷酸盐在较低pH值下能将玉米淀粉酯化生成磷酸单酯淀粉的原理，将磷酸二氢钠与磷酸氢二钠按一定配比混合作为酯化试荆，研究不同......
本文研究了磷酸单酯淀粉制备中诸项工艺条件对产物取代度和磷酸盐反应效率的影响。确定了用于造纸、纺织和石油化工的不同取代度的......
本文采用磷酸单酯淀粉、单甘脂、黄原胶为改良剂,对水晶饼在贮藏过程中的抗老化进行研究,试验结果表明:通过单因素及正交试验得出......
以玉米淀粉为原料,通过正交试验对半干法制备磷酸单酯淀粉的工艺进行优化。获得较优方案为多聚磷酸钠加量9%、尿素2%、pH5.0、150......
利用正交试验设计方法,研究了磷酸单酯淀粉对蒸饺皮品质的影响。结果表明:磷酸单酯淀粉是对汤圆品质影响最大的因素,其次是加水量......
研究了磷酸单酯淀粉的透明度以及NaCl、蔗糖、柠檬酸等食品成分和老化作用对透明度的影响。结果表明,NaCl对淀粉糊的透明度影响不......
本文研究磷酸单酯淀粉在面包生产中的应用,结果表明,添加2%的磷酸单酯淀粉能提高面包的保水能力,延缓面包的老化,改善面包的感官品......
采用磷酸与焦磷酸钠按一定配比混合作为酯化试剂，尿素为催化剂干法制备高取代度磷酸单酯淀粉，并研究不同反应条件对磷酸单酯淀粉取代......
