空气炸锅内部流场特性对食物加工至关重要.但是受限于空气炸锅内部复杂结构,难以对流场分布进行准确测量和预测.基于雷诺时均方程......

为了降低空气炸锅工作时马达产生的噪音及提升烹饪效果,采用斩波方式对罩极马达的转速进行调整,导致其在150 K~30 M频段的传导发射......

针对当前空气炸锅控制器存在的功能相对单一且智能程度不足等问题,研究设计一种基于物联网的空气炸锅控制系统。系统由控制器、云......

以鸡胸肉为研究对象,选择传统烹饪方式沸水煮5,7,9,11 min,电蒸箱蒸制6,8,10,12 min和新式烹饪方式真空低温慢煮0.5,1.0,1.5,2.0 h......

ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清......