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窖内密闭相关论文
丢糟复式发酵过程的微生态演变趋势研究
通过对高温季节和低温季节酒糟开放培菌和窖内密闭等过程温度变化趋势、微生物变化趋势的研究.结果表明,酒糟开放培菌发酵过程中,不仅......
期刊
浓香型白酒
丢糟
开放培菌
窖内密闭
温度
微生物
演变趋势
Luzhou-flavor liquor
distiller's grains
open cu
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