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类细菌素产生菌HF08相关论文
类细菌素产生菌HF08的选育及其发酵条件的研究
通过滤纸片法从泡菜水中分离到480株抗生物质产生菌,以杯碟法复筛,筛选到1株类细菌素产生菌HF08,经鉴定为瑞士乳杆菌(Lactobacillu......
期刊
类细菌素产生菌HF08
选育
发酵条件
生物学特性
瑞士乳杆菌
Lactobacillus helveticus
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