本文通过对日本制粉产业的调查、研究和分析,论述第二次世界大战后,日本的经济发展及食生活的变化对小麦制粉产业的影响。在对日本......

中国的主食结构十分丰富，自古以来就产生了诸多的花色品种。本文对古代主食中的圆子、糕、粉食和青精饭进行了考述，希望以点代面来反......

目的：观察大鼠发育过程中咬肌神经肌肉接头乙酰胆碱酯酶含量的变化以及咬合功能负荷对其影响。方法：对出生后3周的大鼠分别喂食标准......

目的：检测不同硬度食物喂养下，大鼠在离乳后不同发育阶段咬肌神经营养因子3（Neurotrophin-3，NT-3）及其受体酪氨酸蛋白激酶C（Tyrosine Kin......