精米蛋白質含有率相关硕士博士期刊学术论文 - 信丰网

精米蛋白質含有率相关论文

日本の寒地,北海道のうるち米における精米蛋白質含有率とアミロース含有率の年次間地域間差異とその発生要因(日文)

北海道米の精米蛋白質含有率とアミロース含有率(各々蛋白,アミロース)はともに低いほど良食味であるが,1991~2006年(15栽培地域)......

期刊

北海道うるち米発生要因アミロース含有率精米蛋白質含有率地域間差異年次間差異 amylose contentdifference among areas

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