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糖醋生梨相关论文
凉拌菜糖醋生梨改进前后菌相的分析与控制
对改进前后的糖醋生梨进行细菌菌群构成的实验室研究并提出最佳改进方案。通过检测原菜品制作及冷藏时细菌数的变化,从菌相分析中......
期刊
糖醋生梨
细菌数量
保质期
改进方案
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