糯米酒醅相关硕士博士期刊学术论文

充分利用酒糟中所含膳食纤维和无机盐等有用成分，借鉴软饮料中果肉饮料生产工艺，将发酵糯米醅制成一种全新的均匀悬浮的营养保健酒。......