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苹果皮果胶多糖的理化性质以及抑制人结肠癌细胞HT-29增殖活性的初步研究
摘要用水、质量分数0.5%草酸铵溶液、O.05mol/LHCl溶液、1mol/LKOH溶液从苹果皮中提取得到4种果胶多糖,分别是水溶性果胶多糖(WSP)、盐溶性......
期刊
苹果皮果胶多糖
系列提取
理化性质
HT-29细胞
抗肿瘤
pectin
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physicoehemical propert
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