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红谷牛奶相关论文
红谷牛奶的研制
以红豆、红米粉、全脂奶粉、花生酱等为主要原料制作一种复合蛋白饮料红谷牛奶,通过正交试验确定最佳感官配方为:3.0%全脂奶粉、3.0%红豆......
期刊
红谷牛奶
感官品质
稳定性
red rice and com milk sensory quality stability
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