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结合态芳樟醇相关论文
桃果实结合态芳樟醇形成相关的UGT基因家族成员鉴别与调控研究
芳香物质以游离态和结合态两种形式存在。结合态芳香物质不具有挥发性,主要是通过糖基转移酶UGT催化游离态物质的糖基化反应形成。......
学位
抗性
风味
结合态芳樟醇
桃
UGT
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