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绿鳍马面鲀鱼皮相关论文
绿鳍马面鲀鱼皮蛋白抗氧化肽模拟胃肠消化制备
为研究绿鳍马面鲀鱼皮蛋白体外消化产物的抗氧化作用及相关特征,采用二酶三阶段体外模拟胃、肠消化过程,分析产物的抗氧化作用(还原力......
期刊
绿鳍马面鲀鱼皮
模拟胃肠消化
抗氧化肽
Navodon septentrionalis skin Simulated gastrointestinal dige
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