羊肚菌发酵液相关硕士博士期刊学术论文 - 信丰网

羊肚菌发酵液相关论文

羊肚菌保健酸奶的研制

食药用真菌发酵液含有丰富的营养物质，本试验以羊肚菌液体深层发酵液和鲜牛奶为主要原料，研制羊肚菌保健酸奶的生产工艺。结果表明，羊......

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羊肚菌发酵液保健酸奶正交实验发酵 MorcheUa fermentation broth healthy yoghurt orthogonal exp

风味羊肚菌发酵饮料研制

选用几种果汁、蔬菜汁及中药材对两种不同培养条件下羊肚菌深层发酵体进行调配澄清等一系列工艺处理，制成色泽、口感、气味及体态俱......

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羊肚菌发酵液风味饮料

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