美拉德修饰多肽相关硕士博士期刊学术论文

基于鸟枪法(shotgun)蛋白质组学分析技术对东阿阿胶成品中的蛋白多肽类物质进行系统分析.采用高pH反相色谱预分离的方法对酶解后的......