聚酮体合成酶相关论文
综述了丝状真菌聚酮体合成酶的特性及其编码基因的分离、鉴定和途径工程....
以往的研究大多是希望通过发酵过程控制降低红曲产品中桔霉素,但实际上这条技术路线是行不通的.将基因工程技术的成果,应用于不产......
该文重点阐述了3个问题红曲固态培养技术液态培养技术及利用基因工程技术改造红曲霉菌种提高功能性红曲中莫纳可林K及降低红曲产品......