肉品品质检验员相关硕士博士期刊学术论文

在我国,生猪屠宰实行“定点检疫,集中屠宰”,所以屠宰厂(点)或屠宰企业是城乡居民猪肉食品消费的主要来源地。一般通过肉品品质检......