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肉桂醛脂质体相关论文
肉桂醛脂质体的制备与稳定性研究
肉桂醛是一种疏水性的植物精油活性成分,具有独特的功能性和持香作用。然而,肉桂醛具有难溶于水、在空气中易被氧化的问题,这些缺......
学位
肉桂醛脂质体
稳定性
羧甲基纤维素钠
修饰
高离子强度
肉桂醛脂质体及其壳聚糖修饰物的制备与抑菌性研究
肉桂醛作为植物精油的活性成分,具有广谱的抑菌活性,但其易挥发、易氧化且难溶于水,这限制了其应用,脂质体包埋是解决上述问题的有......
学位
肉桂醛脂质体
稳定性
抑菌
壳聚糖
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