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肉葡萄球菌S1相关论文
酶标比浊法评价月桂酸单甘油酯对肉葡萄球菌的抑菌活性
以分离自鱿鱼丝的肉葡萄球菌S1为试验菌株,采用酶标比浊法测定了月桂酸单甘油酯(GML)、乳酸链球菌素(Nisin)、双乙酸钠、柠檬酸和......
期刊
月桂酸单甘油酯(GML)
肉葡萄球菌S1
抑菌活性
复配增效
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