肌浆蛋白质组学相关硕士博士期刊学术论文 - 信丰网

肌浆蛋白质组学相关论文

高氧与一氧化碳气调包装对冷却牛排肉色稳定性影响的机理探究

气调包装技术通过改变肉品包装内的气体成分,在保证肉品安全卫生的同时,也改善了产品色泽,这种包装方式已在世界范围内的肉品贮藏......

学位

牛排气调包装肉色稳定性贮藏过程肌浆蛋白质组学微生物群落

一种β-肾上腺素兴奋剂对猪半膜肌肌浆蛋白质组的影响

莱克多巴胺(Ractopamine)是一种β-肾上腺素兴奋剂,饲料中添加莱克多巴胺可以增加猪肉瘦肉率以及猪胴体的重量。研究表明,莱克多巴......

学位

β-肾上腺素兴奋剂肌浆蛋白质组学半膜肌

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