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摘 要：植物和微生物产生的植酸酶可催化难溶性植酸水解释放磷酸盐，从而使动物更容易获得磷酸盐。本文对植酸酶的特点、生化特性及应......
植物、细菌和酵母产生的植酸酶可水解难溶性植酸并释放出磷酸盐,从而使动物更容易获得磷酸盐,因此在动物饲料中添加植酸酶可提高食......
摘 要：植物和微生物产生的植酸酶可水解难溶性植酸并释放磷酸盐，从而使动物更容易获得机体所需的磷。本文介绍了新型植酸酶的获得方......
