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肽-Cu2+结合物相关论文
罗非鱼皮胶原肽的酪氨酸酶抑制活性与铜离子结合活性研究
为探明罗非鱼(Oreochromis)鱼皮胶原蛋白肽能否有效抑制黑色素的生成,采用酶解法制备出罗非鱼皮酪氨酸酶抑制肽(Tilapia skin tyrosina......
期刊
罗非鱼皮
胶原蛋白肽
酪氨酸酶
肽-Cu2+结合物
结构特征
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