胰脂酶相关论文
Rothmann-Makai syndrome (lipogranulomatosis subcutanea) is a rare variant of Weber-Christian disease, but lacks visceral......
前言胰酶制剂并不能提高原发性的胰分泌不足,而是对酶分泌数量不足的补充。这些酶不能象维生素和激素那样直接被细胞利用,总的治......
高级脂肪酸甘油三酯(TG)仅在小肠中被胆汁和胰脂酶分解,如用它包裹药物,则在胃中不释药,达十二指肠后才释放药物,因此可制备肠溶......
脂肪在对虾的肉质和鲜味的形成过程中具有重要作用。脂酶家族中的胰脂酶在人和动物的脂肪代谢中起着重要的作用。本研究利用16Sr R......
有关用油脂的脂肪酸组成推算其甘三酯组份的假说很多,但用之比较有效的仅有两种、即Vander Wal的2—随机1.3—随机假说与Tsuda的1......
以中国特有的木本油料脂乌桕脂为原料，以中国产量很大的动物脂肪酶胰脂酶为催化剂，，在已烷体系中与硬脂脂酸发生酸解反应，从而使产物甘......
【正】 据美国俄亥俄州农业研究发展中心的科研报告,近几年许多国家发现缺硒的地区,引起家畜的普遍缺硒症。该中心通过试验证明:给......
脂酶是一种水溶性的酶,能水解甘油三酯、磷脂和胆固醇酯等一些非水溶性物质中的酯键,对食物中脂肪的吸收、平衡能量和血浆脂蛋白的......
红花油、党参籽油、橄榄油、卡诺拉油和羊脂等五种油脂在我国的习俗上还很少作为食用,了解不多.对其进行甘三酯结构的研究将有助对......
用嵌入式压榨机压榨柑桔果实，去除外果皮和种子，分离汁液和固体，浓缩汁液得到具有脂肪降解作用的部位A；干燥固体部分得到具有胰脂酶抑......
<正> 胰脂酶(PL)是将脂肪分解为可吸收脂肪酸的关键酶。作者测定了高良姜 Alpiniaofficinarum 根茎对 PL 的抑制活性和抗高血脂活......
米糠是大米生产中的副产物,在稻谷加工过程中会产生57%的米糠。米糠富含膳食纤维,可占米糠干基的35%50%,其中不溶性膳食纤维几乎占......
<正>慢性胰腺炎患者,在耐心配合医务人员治疗的同时,生活中做好饮食调整,把握"两选两少"的原则,往往可以起到事半功倍的效果。◎选......
用pH-stat法模拟不同脂肪酸链长甘三酯的人体体外消化过程，从乳化粒径的角度研究脂肪酸碳链长度对甘三酯体外消化速率的影响。结果......
藕节为睡莲科植物莲的根茎节部,是莲藕的非食部分,在莲藕产品的加工过程中为主要副产物。近年来已有研究发现藕节的可溶性膳食纤维......
糖尿病脂代谢紊乱现象非常普遍，但部分患者却处于一种潜在的状态，在长期及即时服用高脂食物才出现显著的高脂血症，这种现象也发生在四......
目前,关于荷叶生物碱类物质具有降脂减肥生理功能的研究报道很多,主要集中在荷叶总生物碱粗提物方面,而且功能评价体系大多单一从......
学位
建立了方便、快速、准确检测婴儿配方乳粉甘油三酯分子中2-位脂肪酸的方法。采用国际标准化委员会(ISO)14156的方法提取乳脂肪,利......
