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胶体平衡相关论文
有害微生物对啤酒质量的影响及控制
有害微生物会破坏啤酒的胶体平衡,引起啤酒早期混浊和沉淀。产生异味等。应从压缩空气,水源,种酵母,设备,容器环境卫生等方面控制有害微......
期刊
啤酒
有害微生物
质量控制
胶体平衡
beer
quality
pernicious microbe
control
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