胶囊化法相关论文
<正> 当今食品加工技术中出现一种先进的微胶囊技术,美国约60%的饮料生产使用这种技术。微胶囊技术具体说来就是利用可形成胶囊壁......
过冷是材料液-固相变过程中为提供离子扩散、晶体生长及晶面扩大所需能量而产生的一种亚稳态。过冷是结晶过程的推动力,但大的过冷......