脂肪酰基水解酶相关硕士博士期刊学术论文

谷物粮食的脂肪降解方式是水解和氧化反应。总结了谷物三酰甘油（TG）脂肪酶、脂肪酰基水解酶（LAH）在谷物籽粒中的活性分布、生理作用,以......