腌渍梭子蟹相关硕士博士期刊学术论文

本试验以腌渍梭子蟹为原料 ,应用保鲜剂正交试验和辐照灭菌方式对保鲜技术进行研究 ,探讨其微生物指标和品质的变化。结果表明 :梭......