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古代养生学家,既强调营养对防病、健康、延寿的作用,又主张饮食有节,把加强营养、节制饮食看成是对立统一的整体。这与当代饮食营......
据媒体报道,中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员王竹与本刊记者,不久前对北京餐馆就餐者膳食营养进行了一次调查研究,披露了......