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慈禧私厨西膳房,罗致名厨,能做点心四百余种烹烧菜肴四千余种。用膳时礼节繁缛,排场颇大。一、西膳房之设立清朝,皇宫内的厨房称......
清代帝后的飲食向來十分講究,點心是必不可少的食品之一。除了帝后妃嬪們食用外,糕點還用作祭禩貢獻,或賞赐下人、相互贈送等等。......
皇帝也是人,也得吃喝拉撒,当然,皇帝吃饭和普通人吃饭还是有区别的。皇帝吃饭叫传膳,当他饿了的时候,首先发出口谕,口谕传出,底下......
