芝麻饼粕蛋白相关论文
本文以固定酶酶解芝麻饼粕蛋白制备ACE抑制肽为研究课题,对酶解芝麻饼粕蛋白常用蛋白酶进行了筛选,通过单因素实验研究了制备磁性壳......
我国是芝麻(sesame)生产大国,芝麻饼粕是芝麻榨油后的副产品,我国年拥有量超百万吨。芝麻饼粕蛋白含量约50%左右,营养价值全面,其NPU为5......
通过对芝麻饼粕蛋白的小鼠急性毒性试验研究,对芝麻饼粕蛋白的安全性作出初步评价。通过预试验,采用霍恩氏法(剂量递增法)选择4个......