花椒精相关论文
开发研制以花椒为基料的改型及改性调味产品,改变其品种结构单一的商品格局,是发展花椒生产的需要,通过反复试验研究,用所提取的浓缩花......
韩城市荒山多、梯田多、地埂多,栽植大红袍花椒有着悠久的历史。党的十一届三中全会以来,韩城市把发展花椒生产摆上了重要议事日程......
目的:探讨花椒精对卵巢切除大鼠脂质代谢的影响。方法:将40只雌性Sprague-Dawley(SD)大鼠随机分为5组,其中1组进行伪切除手术(Sham......
花椒原产于中国,在我国食用历史悠久。我国花椒品种繁多,分布广泛,品质差别大,主要差异在于花椒麻味强度和香气的不同。在食品加工过程......
目的研究花椒精有效成分对高脂膳食大鼠脂质代谢的影响及作用机制。方法用高脂饲料饲喂大鼠,并分别给与花椒精和含花椒精组相同剂......
ue*M#’#dkB4##8#”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:(100084川C京市海淀区清华园申请人:清......
花椒是我国特有的香料,也是传统中药材,在我国有悠久的栽培历史和食用传统。随着川菜的风靡,花椒以其味辛而麻的特点被厨师和大众......
目的:探讨花椒精粗提工艺及全籽麻味调和油工艺,制备口感和麻味适中、脂肪构成合理的天然植物调和油。方法:结合超临界萃取法、常规浸......