花色苷含量相关论文
对12个不同品种桑椹汁的抗氧化性及其与花色苷含量的相关性进行了分析。结果表明,12个供试品种桑椹汁的花色苷含量和清除DPPH自由......
利用相关性分析、主成分分析和聚类分析等方法,对16份大豆品种的种皮色素含量及其与种皮色的关系进行比较研究。结果表明,大豆种皮......
以延边苹果梨果实为试材,采用同源克隆及实时荧光定量PCR的试验方法,研究PyDFR基因在果实着色过程中的表达特性及其与花青苷积累的......
[目的]比较云南省文山州辣椒主栽品种抗旱性的差异.[方法]用分光光度法研究了云南文山州辣椒主栽品种ZSZ75-1,ZSZ49-1-1、12WS-18-......
通过测定有色稻资源的花色苷和类黄酮含量、羟自由基清除能力和总抗氧化能力,分析其种皮颜色差异与花色苷和类黄酮含量、抗氧化作......
【目的】分析127份黑大豆种质的总抗氧化能力及与其总酚和花色苷含量之间的差异和相关性。【方法】各类型之间差异采用平均数的，测......
红米花色苷是一类天然食用色素,常被用于食疗来改善体质和预防各种疾病的发生。本研究以红米品种贵红1号×白米恢复系蜀恢498构建......
以苹果属观赏海棠品种‘王族’叶片提取的总RNA为模板,通过RT-PCR与RACE扩增,获得1条660bp的查尔酮异构酶(CHI)基因的全长cDNA序列......
为提高蓝莓出汁率和果汁中花色苷含量,以酶的种类、酶解时间、酶解温度和酶的添加量为对象,研究其对蓝莓出汁率和花色苷含量的影响......
选用块茎着色程度不同的6份马铃薯无性系和马铃薯品种早大白为试验材料,分别在种植后45d、60 d、75 d、90 d和105 d时,对其不同器......
期刊
通过DPS逐步回归分析来研究鲜薯产量、薯块的干物质、花色苷、可溶性糖的含量等因素对紫肉甘薯食用品质的影响.结果表明：薯块干物质......
为探究三七绿紫过渡地上茎黄金分割式紫化与其色素含量纵向变化的关系,用分光光度法检测了云南文山一年生三七植株绿紫过渡地上茎......
分析了25个不同品种桑椹的抗氧化能力与其花色苷含量的相关性。结果表明,25个供试品种桑椹的总抗氧化能力、清除DPPH自由基能力和......
水稻是世界上主要的粮食作物,在膳食结构逐渐完善的今天,培育品质优良、含有多种营养成分的稻米品种已成为国内外研究者们关注的热......
