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苹果鲜渣相关论文
苹果渣及枣渣培养嗜酸乳杆菌发酵条件的研究
利用嗜酸乳杆菌发酵苹果鲜渣与枣渣的浸提液,以发酵液中活菌数为指标,与MRS培养基进行对比试验,结果表明,原料中枣渣含量21.13%,浸提后补......
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