茶叶人工调味相关硕士博士期刊学术论文

茶氨酸是茶叶的特征氨基酸，与茶叶的滋味呈正相关，同时它还具有抗肿瘤、降压安神等医疗功效。本文根据近年来的有关文献，综述了茶氨酸......