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茶枣醋相关论文

茶枣醋生产?艺研究

以山西干红枣和茶叶为主要原料，经液体摇床发酵法制得成品茶枣醋。通过单因素和正交试验，研究了红枣汁制备过程中添加果胶酶的工艺参......

期刊

茶红枣茶枣醋工艺调配

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茶红枣茶枣醋工艺调配 tea jujube tea and jujube vinegar technology blending

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