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茶籽蛋白奶相关论文
茶籽蛋白奶的研制
<正> 一、材料和方法 1、供试材料:为93年秋从华南农大茶园采收的茶籽; 2、使用设备:搅碎机、高压均质机、压榨器、三足离心机、管......
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茶籽蛋白奶的研制
<正> 1.前 言 我国的茶园面积约有1600万亩,年长茶籽估算为50万吨。茶籽具有较高的营养价值。据测定,茶籽中含有32.44%脂肪,11.06%蛋......
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茶籽蛋白奶
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