草莓色素相关论文
以草莓为材料，通过测定草莓色素吸收光谱的变化，初步研究了草莓色素的提取方法，以及光照、温度和PH等因素对草莓色素稳定性的影响。......
研究了微波提取法从草莓中提取草莓红色素的工艺路线,通过单因素分析和正交实验设计确定了最佳工艺条件,并对草莓红色素的理化性质......
研究了微波和超声波对草莓色素提取的影响 ,通过单因素分析和正交试验设计确定了最佳提取工艺条件 ,并对草莓色素的理化性质进行了......
以速冻草莓为原料,研究提取草莓红色素的最佳提取条件。试验结果表明,色素的最佳提取条件为:料液比(质量浓度g/mL)为1∶12,用1.5 m......
研究以草莓为原料、用大孔树脂提取和纯化草莓色素的工艺条件。试验结果表明,最佳的工艺条件是:提取液为0.1 mol/L的盐酸溶液;最佳......
