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菇柄全粉相关论文
香菇丁气流膨化工艺及加工技术研究
膳食纤维有利于促进胃肠蠕动,改善胃肠消化功能,促进消化,避免肥胖。香菇柄中含有约45%的膳食纤维,但香菇柄中的膳食纤维粗韧难嚼,......
学位
香菇丁
菇柄全粉
气流膨化
配方
工艺技术参数
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