菠萝果酱酸奶相关硕士博士期刊学术论文

为研制营养丰富、口味独特的水果型酸奶,以复原乳和菠萝果酱为主要原料,以市售酸奶中的菌种为发酵剂,以白砂糖为调味剂,采用单因素......