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为明确真菌漆酶(laccase)对北美沙地葡萄Vitis rupestris抗毒素白藜芦醇(Resveratrol)合成及代谢的影响,采用高效液相色谱(HPLC)法,对白......
葡萄素(Viniferin)是葡萄与葡萄酒中重要功能性成分白藜芦醇(Resveratrol)聚合后的一类天然多酚。近年来的研究发现,葡萄素和白藜芦醇一......
建立了同时检测葡萄叶片中白藜芦醇(resveratrol,Res)、云杉苷(piceide,PD)、ε-葡萄素(ε—viniferin)、δ-葡萄素(δ-viniferin)、紫檀芪(pt......
植物体内的化合物极其复杂,现代分析检测技术还不能将其所含有害物质完全检测。从药食同源植物中开发天然产物,能够确保产品的安全......
对葡萄生长期间不同部位中主要活性成分白藜芦醇和葡萄素含量进行了分析,探索了活性成分代谢积累规律。以湖南省境内的主要葡萄品......