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蒸汽闪爆辅助乙醇水提法提取玉米胚芽油和蛋白质
玉米胚芽是玉米加工的副产物,全国年产量在380万t左右。玉米胚芽的油脂含量为35~56%(w/w),富含亚油酸、维生素E和植物甾醇;蛋白质......
学位
玉米胚芽
蒸汽闪爆预处理
乙醇水提法
油
蛋白质
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